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日本豆腐 虾仁

原料: 鲜虾、鸡蛋豆腐(也叫日本豆腐)、玉米、碗豆、番茄沙司。 做法: 1.鲜虾去头、尾、皮,从背部一剖两半,去掉腹部、背部的沙线。放入碗中,加盐、鸡精、淀粉,略腌一会儿。 2.日本豆腐,洗净,从袋中间一切两半,轻轻倒出里面的豆腐,切...

黄嫩光滑的日本豆腐,口感像布丁一样。应为主要成份是鸡蛋,作为好营养好口感的一道菜,一直受女士和孩子们的欢迎。炸制过的日本豆腐块,再经过烧汁外面就穿上一层软糯的外衣。不但烹调时候不易碎保持菜品的完整美观,口感更加深入了一个层次。(...

海鲜日本豆腐

虾仁日本豆腐汤的做法 虾仁日本豆腐汤的做法图解11.原材料。日本豆腐切片,香菇、黄瓜切叮虾仁、玉米粒洗净。 虾仁日本豆腐汤的做法图解22.锅里放少许油,炒香姜末和葱花。 虾仁日本豆腐汤的做法图解33.倒入香菇炒均匀。 虾仁日本豆腐汤的做法图...

主料 鲜虾 鸡蛋豆腐 辅料 盐 淀粉 香油 豌豆 鸡蛋豆腐蒸虾仁的做法步骤 1. 鲜虾去壳去虾线洗净 2. 鸡蛋豆腐切片摆盘,豆腐表面各摆放一只虾仁 3. 撒少许盐,入锅蒸5分钟;把盘中蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调匀,倒入锅中煮沸,点少许盐和...

日本豆腐蒸鸡蛋的做法如下: 做法: 1.准备好鲜虾仁。 2.准备好日本豆腐。 3.将日本豆腐切好,一次摆放好。 4.将每块日本豆腐上面放一个鲜虾。 5.打一个鸡蛋,加入适量的水,倒入盘子中。 6.下锅蒸10分钟左右。 7.这时,切好一些葱。 8.放入蒸好...

图片没有,你直接拍干淀粉,油温不要太高,大概在200度差不多。你试试吧,关键就是油温,这个要你在实际操作中摸索的

衡山豆腐煲 主料 日本豆腐 2根 虾仁 50g 蟹肉 50g 蘑菇 100g 辅料 油 适量 盐 适量 白菜 适量 粉丝 少许 步骤 1.材料比较多,日本豆腐,蟹肉,虾仁 2.日本豆腐切段 3.热锅热油放入日本豆腐煎至双面金黄捞出~~ 4.将用料酒和盐腌制的虾仁炒熟,盛...

1.先和面,水酵母搅拌均匀 2.加入适量面粉,用筷子搅拌 3.最后用手揉成面团 4.盖好等待面开 5.肉一块 6.切小块 7.葱、姜、娃娃菜 8.切碎 9.加油、酱油、盐、十三香和馅 10.和好了 11.面开了,开始包 12.面做成小剂子 13.擀成面皮 14.放上馅 15....

八珍豆腐原料:日本豆腐、鲜虾仁、鱿鱼、洋葱、番茄、香菇、青菜、木耳。调料:葱花少许、豆瓣酱、高汤、五香粉、生抽各适量。做法:1、日本豆腐切成1寸高的小段,其它食材切成大小相近的段或块备用;2、锅中放足量油,待油烧热后,将日本豆腐块...

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